Gesunde Ernährung
Weight-Watchers
Das mittlerweile auch in Deutschland und anderen Ländern weit verbreitete Weight Watchers Konzept kommt ursprünglich aus Amerika. Das gleichnamige Unternehmen vermarktet ein Abnehmprogramm, das sich vor allem durch die regelmäßig stattfindenden kostenpflichtigen Gruppentreffen der Diätwilligen von anderen Methoden abhebt.
Bei den Weight Watchers Gruppentreffen können die Teilnehmer untereinander Erfahrungen austauschen und Freud und Leid des täglichen Abnehmprogramms miteinander teilen. Darüber hinaus erhalten sie Informationen über gesunde und vollwertige Ernährung und nicht zuletzt geht es um die allwöchentliche Erfolgskontrolle. Natürlich wird jeder Teilnehmer dabei anonym gewogen und nur ihm persönlich wird das aktuelle Gewicht mitgeteilt.
Wer mit der Weight Watchers Methode abnehmen will, kann jedoch zwischen verschiedenen Angeboten wählen. Wer den persönlichen Kontakt mit Teilnehmern und Gruppenleitern sucht, um sich besser motivieren zu können, besucht eines der Gruppentreffen, die überall in Deutschland abgehalten werden, und meldet sich dort an. Doch auch übers Internet wird bei Weight Watchers Online die Möglichkeit geboten, mit Online-Betreuung teilzunehmen. Wer keinen Internetzugang besitzt, kann sich die Unterlagen der Weight Watchers nach Hause schicken lassen, und erhält aus einer Broschüre oder mit Hilfe einer CD-Rom für den Computer die nötigen Informationen.
In Deutschland zahlen Abnehmwillige bei den Weight Watchers einmalig 15 Euro als Anmeldegebühr und zusätzlich je 9,95 Euro pro Gruppensitzung. Für die Teilnahme am Weight Watchers Programm übers Internet oder für Broschüren und CD-Rom wird jeweils ein etwas höherer Betrag fällig.
Beim erstmaligen Besuch wird zunächst eine Bestandsaufnahme durchgeführt. Das aktuelle Gewicht wird vermerkt und unter zusätzlicher Berücksichtigung von Geschlecht, Alter und Beruf ein Zielgewicht festgelegt, das es innerhalb eines bestimmten Zeitraums zu erreichen gilt. Außerdem wird individuell nach dem System der so genannten Flexpoints ein täglicher Punktebedarf festgelegt.
Nach diesem System erhält bei Weight Watchers jedes Nahrungsmittel einen Punkt. Dieser errechnet sich nach einer bestimmten Formel abhängig vom Kalorien- und Fettgehalt des jeweiligen Produkts. Einige Nahrungsmittel, wie zum Beispiel die meisten Gemüse, haben keine Punkte. Dies bedeutet, dass Teilnehmer davon essen können, soviel sie möchten. Für Berufstätige, die grundsätzlich wenig Zeit zum Kochen haben, bietet Weight Watchers auch spezielle Fertigprodukte an, denen ebenfalls Flexpoints zugeordnet werden können.
Nachdem bei Weight Watchers nicht nur die Ernährung, sondern auch die tägliche Bewegung unter die Lupe genommen werden, ist auch Sport ins Bonuspunkteprogramm integriert. Für jede Sportart gibt es Bonuspunkte, so dass man entweder etwas mehr essen darf, oder sich eben über die etwas schnellere Gewichtsabnahme freuen kann. Auch mentales Training gehört bei Weight Watchers zum Gesamtkonzept, da es motiviert, entspannt und für Stressabbau sorgt.
Ist das Zielgewicht endlich erreicht, muss bei den Weight Watchers zum Gewichtserhalt noch sechs weitere Wochen Diät gehalten werden. Danach erhalten der Teilnehmer oder die Teilnehmerin die Goldmitgliedschaft, was die lebenslange Teilnahme an Weight Watchers Veranstaltungen weltweit ermöglicht. Vorausgesetzt, zum Zielgewicht kommen nicht mehr als zwei Kilo hinzu. Der Erhaltungsplan dient dazu, das Wunschgewicht dauerhaft zu halten. Im Anschluss an die sechs Erhaltungswochen kann die tägliche Punktezahl dann leicht erhöht werden.
Das Weight Watchers Prinzip kann als sinnvolle Methode zur Gewichtsreduktion eingestuft werden, da keine Crash-Diät, sondern langsame und langfristige Gewichtsabnahme angestrebt wird. Das Durchhalten der Diät wird erleichtert, da hier nichts verboten ist. Sogar Schokolade und Chips sind erlaubt, obwohl sie mit vielen Punkten zu Buche schlagen, solange der Punktestand insgesamt nicht gefährdet ist.
