Gesunde Ernährung
Magnesium
Magnesium ist ein chemisches Element, das mit dem Symbol Mg bezeichnet wird. Da es zu etwa 2% am Aufbau der Erdkruste beteiligt ist, ist es in seinem Vorkommen das acht-häufigste Element.
Besonders für sportlich aktive Menschen spielt Magnesium eine wichtige Rolle. Das Mineral ist in fast allen Körperzellen vertreten, mobilisiert und steuert in erster Linie im Rahmen der Energiegewinnung über 300 Enzyme und ist unverzichtbar für den Aufbau von körpereigenem Eiweiß und beim Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel.
Jede Form von Bewegung benötigt eine ausreichende Versorgung mit Magnesium, da es das Zusammenspiel von Nerven und Muskeln reguliert und damit die Muskelkontraktion erst möglich macht.
Normalerweise wird der Tagesbedarf an Magnesium von ca. 300 mg mit einer ausgewogenen Ernährung abgedeckt. Enthalten ist es in Lebensmitteln wie z.B. Haferflocken, Vollkornbrot, Bohnen und Weizenkeimen.
Leistungssportler oder Menschen, die einer körperlich anstrengenden Tätigkeit nachgehen, sollten jedoch unter Umständen auf Nahrungsergänzungsmittel mit Magnesium zurückgreifen. Bei einem Marathonlauf sinkt beispielsweise die Konzentration von Magnesium im Blut stark ab und erreicht auch nach einer halben Woche noch nicht den ursprünglichen physiologischen Ausgangswert. Mitunter liegt es daran, dass mit der Schweißproduktion auch beachtliche Mengen an Magnesium ausgeschieden werden.
Wer regelmäßig Sport treibt, insbesondere Ausdauersport, sollte folglich seinen Magnesiumhaushalt durch hoch dosierte Nahrungsergänzungsmittel (z.B. in Form von Brausetabletten) ergänzen. Der Körper kann den Magnesiumspiegel sehr gut regulieren; Überschüssiges wird einfach ausgeschieden.
Erste Anzeichen einer Unterversorgung an Magnesium lassen sich schnell an Muskelzittern und Muskelkrämpfen erkennen. Ein dauerhafter Magnesiummangel äußert sich in Form von Ruhelosigkeit, Nervosität, Kopfschmerzen, Müdigkeit, Konzentrationsmangel, Schwächegefühl, Reizbarkeit sowie Wachstumsstörungen und Verkalkung von Blutgefäßen. Im schlimmsten Falle kann ein Mangel sogar zu Herzinfarkt führen. Auch die Psyche bleibt von einem Mangel an diesem wichtigen Mineral nicht verschont. So wird angenommen, dass Depressionen und schizophrene Psychosen durch einen akuten Magnesiummangel verstärkt werden.
