Gesunde Ernährung
D
Vitamin D wird oft auch Sonnenvitamin genannt. Im Unterschied zu vielen anderen Vitaminen wird Vitamin D von unserem Körper selbst gebildet. Dazu ist allerdings die Hilfe von UV-Strahlen nötig.
Um die Produktion von Vitamin D anzuregen genügt aber schon ein kurzer Aufenthalt in der Sonne, ein ausführliches Sonnebad ist zur körpereigenen Bildung von Vitamin D nicht notwendig. Zudem kommt das Vitamin D auch in einigen Nahrungsmitteln wie Lebertran, Eiern, Milch, Butter und tierischen Fetten gehäuft vor.
Vitamin D ist wichtig für den Kalzium- und Phosphatstoffwechsel in unserem Körper, es wirkt also regulierend auf Knochen und Zähne.
Mangelerscheinungen an Vitamin D können bei Erwachsenen schlechte Zähne oder weniger feste Knochen sein, ein Vitamin D-Mangel kommt durch die körpereigene Produktion aber selten vor.
Da in Milch relativ wenig Vitamin D vorhanden ist, sollte Kleinkindern zusätzliche Präparate verabreicht werden, denn hier kann ein Mangel zur Krankheit Rachitis, einer Verformung des Skeletts führen.
Vitamin D ist im Handel nicht frei erhältlich, da es zu einer Überdosierung kommen kann. Man sollte zusätzliche Vitamin D-Einheiten deshalb nur in Absprache mit seinem Arzt zu sich nehmen.
